Intervju med Lina Bauer mottagare av priset Årets Framtidssäkrare.
Grattis till priset Årets Framtidssäkrare 2024!
Hur känns det?
Helt fantastiskt roligt att bli uppmärksammad för det vi gör! Vi har jobbat med ett program för att stärka unga i början av arbetslivet under några år nu och det känns väldigt bra att detta arbete, och annat vi gör, lyfts fram på det här sättet.
Ni arbetar målmedvetet med att göra skillnad för personal och ta ansvar för miljön. Detta trots att det ofta är utmanande och inte helt lätt att hitta rätt vägar fram.
Vad driver er?
Vi är tre syskon, Malin Cederholm, Carola Cederholm och jag,som driver Tosselilla Sommarland tillsammans med våra föräldrar och vår driftchef Tommy Bauer. Jag vill någonstans tro att det att vi vill bygga ett företag som bidrar till något bra, det kommer från våra föräldrar. Vi för detta vidare, vilket också innebär att vi utvecklar det vidare.
Kan du ge exempel på hur ni tar det vidare?
Till exempel efterfrågar våra besökare idag en annan slags mat, än de gjorde för något eller några decennier sedan. De vill ha mat gjord på bra råvaror, gärna från lokala producenter som smakar gott. Att det är billigt är inte lika viktigt längre, utan våra vuxna besökare är mest måna om att det är ordentlig mat. Sen kan det fortfarande vara så kallad ”snabbmat” men den ska göras på ordentliga ingredienser.
Ni tittar även på förpackningar och sophanteringen, kan du säga något om hur ni tänker här:
När det gäller sophanteringen märks det att vi har med medvetna besökare att göra. De ser gärna att vi går längre i sortering av sopor, men hur noggranna människor är på att lägga avfall i rätt kärl kan vi ju inte styra över direkt. Häri behöver vi hitta sätt att förmå besökare att slänga rätt. Det behövs en beteendeförändring ett nästa steg är att titta på hur vi kan försöka få till en sådan förändring.
På området engångsmaterial har det ju kommit ett nytt lagkrav och vi håller på att se hur vi kan lösa detta på bästa sätt. Vi vill gärna vara cirkulära och har höga volymer under en period under året, men inga volymer alls under större delen av året.
Har ni uppsatta mål, eller arbetar ni efter någon uttalad strategi?
Ja, vi satsar bland annat på maten. Det är därför vi anställt Johan att titta närmare på hur vi bäst kan utveckla denna. Sen ser vi att programmet i självledarskap som vi erbjuder alla vi anställer funkar och vi kommer att fortsätta att erbjuda unga denna utbildning. Det är en av anledningarna till att så många återkommer till oss för att sommarjobba år efter år under studieåren.
Vad blir ert nästa steg tror ni?
Vi ska testa någon typ av ny förpackningslösning. Kanske provar vi också något sätt att se om vi med hjälp av ett poängsystem eller liknande kan åstadkomma en beteendeförändring och få fler besökare att sopsortera bättre.
Bild: Från vänster Henrietta Hansson, Sparbanken Syd, Johan Jonasson Tosselilla Sommarland, Lina Bauer Tosselilla Sommarland, Karin Lintrup Tillväxt Syd.
Kriterier Årets Framtidssäkrare:
Årets framtidssäkrare delas ut till företag som utmärker sig genom att utveckla verksamheten på ett positivt sätt och samtidigt ta ett stort socialt, miljömässigt och ekonomiskt ansvar lokalt och i regionen. Tillväxt Syd ansvarar för urvalsprocessen och nomineringen tillsammans med Ystads kommun och Sparbanken Syd.
· Ett företag som skapar förutsättningar för alla oss som bor och lever i vår region att kunna överlämna till nästa generation ett samhälle där de stora miljöproblemen är lösta, utan att orsaka ökade miljö- och hälsoproblem utanför kommunens, regionens och Sveriges gränser.
· Ett lokalt företag/företagare/entreprenör som visat på vilja att tänka nytt, förmåga att omsätta idéer till verklighet och därmed skapat tillväxt med svarta siffror på sista raden.
· Företaget har arbetat strukturerat för att fortsätta vara konkurrenskraftig, vara en attraktiv arbetsgivare, hittat affärsmöjligheter över branscher eller över kommungränser. Verksamhetsutvecklingen går i linje med agenda 2030 och kan kopplas till ett eller flera av de 17 globala målen.
· En sann inspiratör och en ambassadör vår del av Sverige.
Vinnaren får en summa pengar, som man i sin tur kan välja att skänka vidare till ett företag man ser har potential, alternativt presentera vad man själv kommer att använda prissumman till för att skapa affärer kopplat till hållbarhetsmålen.